南靖新闻网4月25日讯（记者 阮钿元）茶香四溢展技艺，乡村振兴添活力。4月22日至23日，2025年春季靖台“舒帮达杯”南靖丹桂现场制茶邀请赛在书洋镇举办。来自书洋镇及周边地区的40名制茶能手组成20支队伍，以茶会友、同台竞技，共同演绎“南靖丹桂”的制茶魅力。 

比赛现场，各组选手身着统一服饰，围绕60斤丹桂茶青展开激烈角逐。从晒青、做青到揉捻、烘焙，选手们手法娴熟、配合默契，每一道工序都精益求精。杀青时的高温炙烤、揉捻时的力度把控、烘焙时的火候拿捏，动作行云流水间，尽显传统制茶工艺的深厚功底。

本次邀请赛由县农业农村局、县海峡两岸茶业交流协会 、书洋镇人民政府主办，深圳舒帮达科技有限公司、书洋镇储坑村委会、南靖茶乡溢生态农业开发有限公司承办。大赛邀请了省内茶叶专家组成评委专家小组，经称重检验、编号、扦样审评等环节，最终决出茶王1组、金奖2组、银奖3组及优秀奖5组。赛后同步对茶农开展相关制茶、泡茶、包装和营销等方面的培训。

为进一步扩大“南靖丹桂”的区域影响力，此次赛事还特别设置了镇外参赛名额，吸引周边地区从业者参与，茶农们以茶为纽带，通过现场交流，拓展销售渠道、挖掘文化内涵，让“南靖丹桂”茶香飘向更远的地方，也为茶文化融合发展注入了新活力。