南靖新闻网3月7日讯（记者 林东妹 尤惠荣）在食品行业蓬勃发展的今天，食品保鲜成为了保障食品安全与品质的关键环节。作为保鲜领域的“专家”，福建吉鲜生物科技有限公司凭借其专注力与持续创新的技术实力，为延长食品的使用贡献了“保鲜”方案，也为行业发展注入新的活力。2024年，吉鲜获评南靖县工业发展十佳企业称号，今天的五福南靖企跃新程栏目，让我们一起走进吉鲜生物，探索它的“保鲜”密码。

近日，记者来到吉鲜生物的生产车间内，只见数百台的脱氧剂包装机整齐排开，原材料由管道传送至机台，脱氧剂包装机根据预定程序自动完成分装、塑封、打包成卷，整个过程高效、快速。

为了满足不断增长的订单需求，吉鲜生物积极引进先进的智能化生产设备和自动化生产线，从原材料的采购到产品的出厂，每一个环节都经过严格的质量把控，做到层层检测、步步把关，为市场提供高品质、安全可靠的食品保鲜剂产品。

创新不仅贯穿于生产管理的全过程，更是吉鲜生物的核心驱动力。自成立以来，吉鲜生物始终致力于食品保鲜领域的深耕细作，公司组建了由福建省B类人才、食品中级工程师李炎松作为带头人的研发团队，不断探索新技术、新工艺，满足市场日益多样化的需求，并成功研发出一系列具有自主知识产权的新型食品保鲜剂。特别是适用于烘焙保鲜领域的恒压脱氧剂，成为我县多家烘焙企业的保鲜剂供应商，备受客户认可。

据了解，福建吉鲜生物科技有限公司成立于2018年，是一家专业从事食品用脱氧剂、外控型保鲜剂、干燥剂、外控防霉剂等产品的研发、生产、销售为一体的科技型企业。公司在2020年取得国家级高新技术企业认定，2023年取得福建省专精特新中小企业认定，从2020年开始连续5年获评南靖工业发展“十佳企业”。