南靖新闻网11月22日讯（记者 罗艺欣）11月21日，县长蔡铭泉带队检查校园安全和食品安全工作。县领导陈志明参加检查活动。

县领导一行先后来到县第三实验小学、兰水中学、湖美中学等学校，通过实地走访、查阅资料、现场询问等方式，重点检查各学校校园安保及食品安全制度落实、经营许可、食堂环境卫生、食品储藏、从业人员健康管理、清消消毒、食品留样等情况，询问了食品安全员的工作职责，听取了学校负责人对食品安全主体责任落实情况的汇报。

蔡铭泉强调，各学校要认真落实安全责任制，加强安全隐患排查整改，确保各项安全措施落到实处。要守牢食品安全防线，严格把控原材料质量、加工等各个环节，从源头上把好食品安全关，将食品安全管控防范措施落实到位，切实守护师生舌尖上的安全。要强化校园食品安全管理，提高学校防控食品安全风险的能力，为校园师生营造了一个更加安全、健康的餐饮环境，确保师生的饮食安全得到有效保障。