南靖新闻网9月19日讯(记者 庄子熙)中秋节是我国的传统佳节,在福建闽南地区,中秋节又称八月半、团圆节。每年中秋佳节,土楼里就格外热闹,打糍粑、做月饼、吃团圆饭、看木偶戏,让我们一起现场感受一下土楼人家的别样中秋。 中秋节前夕,在怀远楼里,王大姐正在忙碌的制作客家土楼传统手工月饼。只见她将冬瓜条、花生等馅料加入事先烤制好的面皮,然后放在特制的模具中便印制出月饼的模型,独特的月饼制作工艺也吸引了不少游客参与体验。 每临中秋,土楼人家都会制作手工月饼,这不仅是客家人过中秋节的传统文化传承,更是馈赠好友的上乘佳品。 月圆楼圆人团圆,中秋节是团圆的日子,土楼客家人特别注重全家团聚。无论是外出求学的孩子,还是在外谋生的游子,又或是远嫁他乡的闺女,都会从各地回到土楼吃上一顿团圆饭。牛肉丸、芋子包、梅菜扣肉、盐焗鸡、炒米粉……大家围坐在圆桌边,一起赏月、吃饭、拉家常,观看土楼非遗提线木偶,在欢声笑语中共享团圆。 吃完团圆饭,土楼娃们坐在土楼前,在月光下一起唱起客家民谣《月光光》,共度美好欢乐时光。 |
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